Comerciantes esperam que a venda do produto cresça em 30% na estação

Não tem jeito, o chocolate é mesmo a guloseima favorita e o ponto fraco de nove entre dez mulheres. No inverno o anseio por chocolate aumenta não importa muito o tipo, pode ser em barra, brigadeiro, fondue de chocolate com frutas ou o famigerado chocolate quente que faz grande sucesso no frio. Depois da Páscoa, ainda existe um bom motivo para consumir a guloseima, o clima. A estação mais fria do ano é a que aquece as vendas do chocolate.

De acordo com o último levantamento da Associação Brasileira da Indústria de Chocolate, Cacau, Amendoim, Balas e Derivados – ABICAB o Brasil é o terceiro maior produtor de chocolates do mundo. Produz 46% do total anual durante o período que engloba o inverno.

A empresária Adriana Amaro, proprietária da Caracol Festas, localizada no Centro de Florianópolis, conta que as vendas já aumentaram nos poucos dias de frio. “Para o inverno esperamos um acréscimo de 30% nas vendas. Já conseguimos sentir com estes primeiros dias frios que a estação apesar de ser a mais gelada do ano, vai esquentar a venda”, declara Adriana. Ainda, de acordo com a empresária, a procura por barras de chocolates e confeitos para fazer receitas também é gigante.

Benefícios do chocolate
Por mais que o chocolate seja o vilão das dietas, com moderação, possuí vários benefícios à saúde. Nutritivo, contém vitaminas e sais minerais, além de alto teor de flavonóides – antioxidantes que podem ajudar a reduzir os riscos de doenças cardiovasculares – e de substâncias precursoras da serotonina, que é responsável pela sensação de prazer e bem-estar. Então, já que chocolate, consumido com moderação, traz benefícios para a saúde, vamos aproveitar os benefícios do produto.

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