CO2 é melhor gás para refrigeração de carne de cordeiro: Apesar de mais caro, gás carbônico tem características antimicrobianas e mantém a carne estável por mais tempo

Consumo de açúcar deve ser regulado, afirmam cientistas: Cientistas destacam na Nature o impacto do principal responsável pelo aumento nas mortes promovidas por doenças crônicas não transmissíveis, além do cigarro e do álcool

Nutricionista Natália Colombo traz dicas gourmet para redução de sal na alimentação

Frutas da estação são ótimas opções para preparar sobremesas

Champanhe – Bebida do verão